Omake za gourmet burgerje
Razvijamo omake za gourmet burgerje, pri katerih štejejo kakovostne sestavine, izrazit okus in prava gostota. Osnovo predstavljajo počasi kuhani fondi in demi-glace, ki burgerju dodajo globino okusa.
Karamelizirana čebula z demi-glaceom
Počasi karamelizirana čebula in globina demi-glacea. Sladko, temno in dovolj gostega okusa, da ostane na burgerju.
H govejemu burgerju, tudi k pečenki ali klobasi.
Poprova burger omaka
Poper v ospredju, demi-glace v ozadju. Topla, rahlo ostra in dovolj polna za goveje meso.
H govejemu burgerju in steaku v kruhu.
Gobova burger omaka
Gobe, fond in zemeljska, sočna nota. Manj sladka od čebulne, bolj gozdna.
H govejemu burgerju in burgerju z gobami.
Tudi te omake so še v razvoju in trenutno niso na voljo za nakup.